Pizza pece hybridní

Pizza pece hybridní

Fontana Forni - italský kultovní výrobce pecí pro tradiční italský pokrm

Již více než 70 let je Fontana Forni synonymem pro dokonalost italského řemesla. Kořeny tkví v tradici vnitrozemí Marche a hlavně ve vášni pro dobré jídlo a pohostinnost, předávané z generace na generaci. S enormním nasazením a svým řemeslným uměním Fontana Forni postupem času zdokonalila umění vytvářet ocelové pece, jak na dřevo, tak na plyn, následně do svého sortimentu přidala dřevěné grily a nakonec i venkovní kuchyně, které nejsou pouhým nástrojem na vaření, ale skutečným doplňkem, který dokonale ztělesňuje filozofii výrobce.

Typy pizzapecí dle paliva

Dle použitého paliva se pece na pizzu dělí na pece plynové (palivem je propan-butan nebo zemní plyn), pece na dřevo, kdy je zdrojem tepla dřevo spalované na dně pečícího prostoru a pece hybridní, kdy lze u jednoho spotřebiče kombinovat topení plynem a dřevem.