Pizza pece - pece pro dokonalou přípravu oblíbené italské pochoutky

Pizza pece - pece pro dokonalou přípravu oblíbené italské pochoutky

Fontana Forni - italský kultovní výrobce pecí pro tradiční italský pokrm

Již více než 70 let je Fontana Forni synonymem pro dokonalost italského řemesla. Kořeny tkví v tradici vnitrozemí Marche a hlavně ve vášni pro dobré jídlo a pohostinnost, předávané z generace na generaci. S enormním nasazením a svým řemeslným uměním Fontana Forni postupem času zdokonalila umění vytvářet ocelové pece, jak na dřevo, tak na plyn, následně do svého sortimentu přidala dřevěné grily a nakonec i venkovní kuchyně, které nejsou pouhým nástrojem na vaření, ale skutečným doplňkem, který dokonale ztělesňuje filozofii výrobce.

Typy pizzapecí dle paliva

Dle použitého paliva se pece na pizzu dělí na pece plynové (palivem je propan-butan nebo zemní plyn), pece na dřevo, kdy je zdrojem tepla dřevo spalované na dně pečícího prostoru a pece hybridní, kdy lze u jednoho spotřebiče kombinovat topení plynem a dřevem. 

Pizza pece dle provedení

Pece na pizzu lze pořídit ve stolním provedení, kdy se pec postaví na stůl. Využít se dají přímo k tomu určené skříňky na pizzu, jako například skříňka na pizzu Elysia Pizza Oven 90 nebo skříňka na pizzu Elysia Pizza Oven 100 (číslovky udávají šířku skříně v cm). Pec na pizzu lze rovněž postavit na speciální k tomu určený stůl na pizzu, který má ve své nabídce každý výrobce pizza pecí. Ke každému modelu pece odpovídá stejně široký stůl. Nehodláte-li pořizovat kuchyňský nábytek, lze pořídit samostatně stojící pizza pec, kdy je součástí dodávky pece podstavec s nožičkami. 

Pece na pizzu dle určení

Velikost, výkon a s tím spojené množství pizz, které lze v peci připravovat najednou, jsou určujícím faktorem pro výběr pece pro domácí rodinné použití pro 2-4 osoby nebo pro komerční použití s větší kapacitou pečící plochy pece a větším množstvím pizz, které lze připravovat v rámci jedné várky.