Stolní plynová pec na pizzu Fontana Forni MAESTRO 40 - nejmenší plynová pec z nabídky s velkou pečící plochou
Stolní plynová pec na pizzu Fontana Forni MAESTRO 40 - nejmenší z rodiny pizza pecí Fontana, avšak s největší pečící plochou 40 x 40 cm na trhu ve své kategorii. Pec Maestro 40 je vyrobena z lakované oceli a nerezové oceli, je vybavena komínem odolným proti dešti, ocelovými dvířky s rukojetí, která se nezahřívá a teploměrem. Uvnitř pece se nachází extra silný deflektor, který skvěle rozptyluje teplo a zároveň chrání vnitřní ocelovou klenbu před nadměrným tepelným namáháním. Vysoký výkon pece je podpořen silnou izolací klenby, což je zárukou dosažení vysokých teplot během kratší doby s menší spotřebou paliva.
Pizzapece Maestro patří k nejprodávanějším pecím z nabídky kultovního italského výrobce Fonata Forni. Rozsah dodávky pec 1 komínová roura žáruvzdorná dvířka s rukojetí, která se nezahřívá teploměr ocelový deflektor připojovací sada (hadice s regulátorem). Technické údaje velikost pece: malá (Small) typ paliva: propan-butan nebo zemní plyn vnější rozměry (š x v x h): 55,2 x 105 x 56,5 cm vnitřní rozměry pece (š x v x h): 40,5 x 21 x 41 cm průměr kouřovodu: 120 mm hmotnost: 46 kg rozměry vstupního otvoru pece: 34 x 14 cm počet pizz (na pečící ploše): 1 lze upéct chléb o hmotnosti 2 kg počet lidí: 3-4 . Údaje k pečení (časy a teplota) doba dosažení optimální teploty pro pečení pizzy (zahřátí pece): 15 min doba upečení pizzy Neapolitan: 2 min teplota ideální pro pečení chleba: 220°C průměrná doba pečení chleba: 40 min. Příplatkové příslušenství Fontana Forni Již více než 70 let je Fontana Forni synonymem pro dokonalost italského řemesla. Kořeny tkví v tradici vnitrozemí Marche a hlavně ve vášni pro dobré jídlo a pohostinnost, předávané z generace na generaci. S enormním nasazením a svým řemeslným uměním Fontana Forni postupem času zdokonalila umění vytvářet ocelové pece, jak na dřevo, tak na plyn, následně do svého sortimentu přidala dřevěné grily a nakonec i venkovní kuchyně, které nejsou pouhým nástrojem na vaření, ale skutečným doplňkem, který dokonale ztělesňuje filozofii výrobce.
